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마시는 거/와인 기록

[스페인 레드와인🍷] 소스페초소 틴토(Sospechoso Tinto)

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오늘 마셔본 와인은 현상 수배 와인이라고 불리는 소스페초 틴토

레이블이 마치 mug shot 같은 느낌을 주어 현상 수배 와인이라는 닉네임이 붙었다고 함

와인정보(Wine Information)

종류 : Red Wine  국가 및 지역 : 스페인 라 만찬 구입가격 : 25,000 원
생산자 : 마르코 에쿠렌(Marcos Eguren)
포도품종 : 템프라니요 60%, 틴타 데 토로 40% 빈티지 : 2019 알코올 : 14%

주관적인 테이스팅 노트 

 

외관(Appearance)

색상 : 딥 루비색 점도 :    묽은  - 가벼운  -  보통  -  진한  -  묵직한

 

맛(Taste)

당도 (드라이한) 1 2 3 4 5 (달콤한)
산도 (낮은) 1 2 3 4 5 (높은)
바디 (가벼운) 1 2 3 4 5 (무거운)
타닌 (적은) 1 2 3 4 5 (많은)
여운 (짧은) 1 2 3 4 5 (긴)

 

향(Aroma)

과실향, 오크향

 

와인과 함께 마리아주 한 음식은 남녀노소 누구나 좋아하는 삼겹살

와인샵에서는 담백한 고기류와 어울린다고 했지만, 기름진 삼겹살과도 페어링이 아주 굿👍

 

마지막 한 방울까지 맛있게 먹었다

역시 한 병은 부족. 😂

 

아직까지도 와인에 대해 전문가처럼 맛을 표현하기 힘들지만, 확실히 피니시가 좋고 긴 여운을 느낄 수 있었다.

전체적인 맛은 균형감이 좋아 나 같은 와인 초보가 호불호 없이 먹기 좋은 것 같다.

믿고 먹는 동네 와인샵 누나 추천 와인💕

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