반응형
오늘 마셔본 와인은 현상 수배 와인이라고 불리는 소스페초 틴토
레이블이 마치 mug shot 같은 느낌을 주어 현상 수배 와인이라는 닉네임이 붙었다고 함
와인정보(Wine Information)
종류 : Red Wine | 국가 및 지역 : 스페인 라 만찬 | 구입가격 : 25,000 원 |
생산자 : 마르코 에쿠렌(Marcos Eguren) | ||
포도품종 : 템프라니요 60%, 틴타 데 토로 40% | 빈티지 : 2019 | 알코올 : 14% |
주관적인 테이스팅 노트
외관(Appearance)
색상 : 딥 루비색 | 점도 : 묽은 - 가벼운 - 보통 - 진한 - 묵직한 |
맛(Taste)
당도 | (드라이한) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | (달콤한) |
산도 | (낮은) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | (높은) |
바디 | (가벼운) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | (무거운) |
타닌 | (적은) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | (많은) |
여운 | (짧은) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | (긴) |
향(Aroma)
과실향, 오크향
와인과 함께 마리아주 한 음식은 남녀노소 누구나 좋아하는 삼겹살
와인샵에서는 담백한 고기류와 어울린다고 했지만, 기름진 삼겹살과도 페어링이 아주 굿👍
마지막 한 방울까지 맛있게 먹었다
역시 한 병은 부족. 😂
아직까지도 와인에 대해 전문가처럼 맛을 표현하기 힘들지만, 확실히 피니시가 좋고 긴 여운을 느낄 수 있었다.
전체적인 맛은 균형감이 좋아 나 같은 와인 초보가 호불호 없이 먹기 좋은 것 같다.
믿고 먹는 동네 와인샵 누나 추천 와인💕
반응형
'마시는 거 > 와인 기록' 카테고리의 다른 글
[이탈리아 레드와인🍷] 산펠리체 일 그리지오 끼안티 클라시코 리세르바(San Felice IL Grigio Chianti Classico Gran Selezione) (0) | 2022.05.28 |
---|---|
[이탈리아 레드와인🍷] 우마니 론끼, 요리오(Umani Ronchi, Jorio) (0) | 2022.05.13 |
[프랑스 레드와인🍷] 떼루아 라 봄 쌩뽈 피투(TERROIR LA BAUME SAINT PAUL FITOU) (0) | 2022.05.02 |
퇴근 후 한 잔 한 4개월간 기록 (0) | 2022.04.25 |
방 한구석 홈바(Home Bar) 만들기 (0) | 2022.02.25 |