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2016년 대한민국 주류대상 '신대륙 레드 와인부문 대상' 수상 이력이 있는 편의점 가성비 와인 디아블로 카베르네 소비뇽(Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon).
디아블로 까쇼는 칠레 중심부의 와인 산지인 마이포 밸리(Maipo Valley)에서 생산 된다. 마이포 밸리는 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 특징적으로 블랙 커런트(Black Currant), 타바코(Tabaco), 미네랄 노트(Mineral Note)를 보여 준다.
와인정보🍷(Wine Information)
| 종류 : Red Wine | 국가 및 지역 : 칠레 마이포 벨리 | 구입가격 : 15,000(GS25 편의점 1+1 행사) |
| 생산자 : 콘차이 토로 | ||
| 까베르네 소비뇽 100% |
빈티지 : 2020 | 알코올 : 13.5% |
함께 하면 좋은 음식
소고기,양고기 등 모든 육류요리 등
주관적인 테이스팅 노트
외관(Appearance)
| 색상 : 루비색 | 점도 : 묽은 - 가벼운 - 보통 - 진한 - 묵직한 |
맛(Taste)
| 당도 | (드라이한) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | (달콤한) |
| 산도 | (낮은) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | (높은) |
| 바디 | (가벼운) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | (무거운) |
| 타닌 | (적은) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | (많은) |
| 여운 | (짧은) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | (긴) |
향(Aroma)
체리향, 자두향
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